Datorită noului echipament pentru bucătărie în valoare de 8 000 euro, bucătarii Grădiniţei pentru copii „Bucuria“ din Bălţi pot prepara copiilor bucate sănătoase şi în condiţii igienice mai bune.

Grădiniţa municipală „Bucuria“ din Bălţi este frecventată anual de 70-75 de copii, ce provin din familii nespus de defavorizate: părinţii sau unul din părinţi suferă de tuberculoză. Pentru a evita pericolul de contaminare, unii copii nu îşi pot vedea părinţii. Anume din aceste considerente a fost urgent necesar de a susţine financiar grădiniţa. Ambasada Germană la Chişinău a făcut acest lucru, oferind suport financiar pentru renovarea şi dotarea bucătăriei.

Bucătăria veche nu fusese reparată din anul 1962, anul de înfiinţare a grădiniţei. Era foarte curată, însă era stringentă nevoie de a fi renovată. Pentru a fortifica sistemul imunitar al copiilor, meniul grădiniţei este conceput altfel decât meniurile din alte instituţii. Dată fiind importanţa unei alimentaţii echilibrate, este important ca şi modul de preparare a bucatelor să fie adecvat. În bucătăria nouă şi modernă bucatele pot fi pregătite în condiţii igienice, în felul acesta contribuindu-se la dezvoltarea sănătoasă a copiilor.